Cataventos

nombre: Cataventos

Descrición: Crianza de cinco meses, elaborado con mencía y brancellao. Pasa una noche macerando con los hollejos y la fermentación alcohólica se realiza en dos depósitos, un tercio en depósito de acero inoxidable y dos tercios en barrica de roble francés. Sin fermentación maloláctica.

Tipo de vino: Tinto

Variedad: Mencía y brancellao.